Es werden nur Tiere von Bauern aus der näheren Umgebung verarbeitet, Herkunft und artgerechte Haltung sind uns wichtig.
Schinken- und Speck-Spezialitäten werden bei uns über Buchenholz geräuchert, das schmeckt man.
Wir bieten ein reichhaltiges Wurstsortiment aus eigener Manufaktur, da ist für jeden Geschmack etwas dabei.
wie zum Beispiel unsere Gulaschsuppe, Magerlsuppe, Flecksuppe und Beuschelsuppe oder fertige Suppeneinlagen wie Lungenstrudel, Leberknödel, Leberreis, Grießnockerl. Auch unsere tiefgekühlten Semmelknödel, unser Gulasch und Lasagne sind sehr beliebt.